Люди начали ценить яблоки задолго до окультуривания и выращивания в садах. В славянской мифологии этот плод ассоциировался с молодостью и долголетием, в восточной медицине напитки из него рекомендовали ослабленным пациентам для повышения тонуса и укрепления